Шеф-повара и основатели авторских ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга рассказывают об экспериментах и открытиях, которые помогают задавать тренды на гастрономической сцене России.
Шефы и рестораторы раскрывают секреты блюд, вдохновлённых морем и горами. Пробуем кухню Сочи и окрестностей